オノマトペ

Quercioli Lambrusco Dolce
クエルチオーレ ランブルスコ ドルチェ


TASTE 赤微発泡/やや甘口
REGION イタリア エミリア=ロマーニャ州
GRAPE VARIETY ランブルスコ・サラミーノ/ランブルスコ・マラーニ

干しイチジクや苺の豊かな香りを持ち、程良い酸味と天然果実の甘みのバランスがとれた弱発泡性赤ワインです。

グラス 1,000 yenボトル 4,000 yen
Bacio Della Luna Cuvée Spumante
パーチョ デッラ ルーナ キュベ スプマンテ


TASTE 白泡/辛口
REGION イタリア ヴェネト州
GRAPE VARIETY グレーラ 他

新鮮な青りんご、桃、アカシアなどの香り。アロマティックで濃厚な力強さの中にフレッシュで果実味にあふれるたスパークリングです。

グラス 1,000 yenボトル 4,200 yen
Franciacorta Grande Cuvee Alma Brut
フランチャコルタ グランデ キュヴェ アルマ ブリュット


TASTE 白泡/やや辛口
REGION イタリア ロンバルディア
GRAPE VARIETY シャルドネ ピノ・ノワール/ピノ・ビアンコ

華やかなアロマ。軽やかで強すぎないきめ細かい泡が口の中に広がり、フルーツの甘さや酸味、バニラ、イーストなど多彩で非常にバランスのよい仕上がり。飲み疲れせず、温度が上がっても味わい深いのでゆったりと飲んでいただけます。

ハーフボトル 7,500 yen
Cuvée Jean Baptiste Paul Dangin
キュヴェ ジャン バティスト ポール ダンジャン


TASTE 白泡/辛口
REGION フランス シャンパーニュ
GRAPE VARIETY ピノ・ノワール 100%

美しい金色。細やかな泡立ち、フランボワーズなどのフレッシュフルーツに加えドライフルーツのニュアンスを感じる力強くも複雑な香りです。

ボトル 10,000 yen
Gatto Nero
ガット ネロ


TASTE 赤/辛口
BODY ミディアムボディ
REGION イタリア シチリア州
GRAPE VARIETY シラー メルロー ネロ・ターヴォラ カベルネ・ソーヴィニヨン

紫色を帯びた濃いルビー色。赤いベリーやリコリスが入り混じったふくよかな香り。酸味とタンニンバランスが非常に良く果実味溢れるワインです。パスタやピッツア、赤身肉などと相性抜群です。

グラス 1,000 yen ボトル 4,000 yen
Cabernet Sauvignon Jean Claude Mas
カベルネ ソーヴィニヨン ジャン クロード マス


TASTE 赤/やや辛口
BODY フルボディ
REGION フランス ラングドック ルシヨン
GRAPE VARIETY カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

厳選したカベルネ・ソーヴィニヨン種のみを使用し、オーク樽で熟成させたワイン。芳醇な味わい、重厚でしっかりとしたボディが特徴です。

グラス 1,000 yenボトル 4,200 yen
Viña Casablanca Nimbus Cabernet Sauvignon
ヴィーニャ カサブランカ ニンブス カベルネソーヴィニヨン


TASTE 赤/辛口
BODY ミディアムボディ
REGION チリ マイポヴァレー セントラルヴァレー
GRAPE VARIETY カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

穏やかなダークルビーの色合い、カシスやチョコレートをはじめ、杉のような木のニュアンスも感じられます。滑らかなタンニンで、フィニッシュはとても上品。ステーキの赤身などによく合います。

グラス 1,100 yen ボトル 5,400 yen
Les Tours de Beaumont
レ トゥール ド ボーモン


TASTE 赤/辛口
BODY ミディアムボディ
REGION フランス ボルドー
GRAPE VARIETY カベルネ・ソーヴィニヨン 55% メルロー 45%

フルーティさと複雑さのバランスが取れていて、飲み飽きしない美味しさです。

ボトル 5,900 yen
Bourgogne Pinot Noir Louis Latour
ブルゴーニュ ピノ ノワール ルイ ラトゥール


TASTE 赤/辛口
BODY ミディアムボディ
REGION フランス ブルゴーニュ
GRAPE VARIETY ピノ・ノワール 100%

チェリーやプラムなどの赤い果実を思わせる芳醇な香り。なめらかなタンニンと豊かな果実味、ミネラルの香りが調和した1本。クラシックなピノ・ノワールの味わいが楽しめます。

ボトル 7,000 yen
Eughenès Sibiliana
エウゲネス シビリアーナ


TASTE 赤/辛口
BODY フルボディ
REGION イタリア シチリア州
GRAPE VARIETY ネロ・ダーヴォラ シラー

ネロ・ダーヴォラとシラーのブレンド。ブラックチェリーやカシスなどの果実系の香り・果実味は豊かで、酸味も渋味もバランスよく調和しているエレガントなフルボディです。

ボトル 9,000 yen
Chardonnay Jean Claude Mas
シャルドネ ジャン クロード マス


TASTE 白/辛口
REGION フランス ラングドック ルシヨン
GRAPE VARIETY シャルドネ 100%

厳選されたシャルドネ種を使用し、新樽を含むオーク樽で熟成。エレガントでフルーティな風味のまろやかな味わいです。

グラス 1,000 yenボトル 4,000 yen
Chateau des Eyssards Blanc
シャトー デ ゼサール ブラン


TASTE 白/辛口
REGION フランス ベルジュラック
GRAPE VARIETY ソーヴィニヨン・ブラン 80% セミヨン 20%

熟した洋梨や白桃の香り。フルーティーな中にハーブのニュアンスがあります。酸味は穏やかでしっかりとした果実味があり、シーフードによく合います。

グラス 1,000 yenボトル 4,000 yen
Trebbiano d’Abruzzo Villa Chiara Valforte
トレッビアーノ ダブルッツォ ヴィッラ キアラ ヴァルホルテ


TASTE 白/辛口
REGION イタリア アブルッツォ州
GRAPE VARIETY トレビアーノ・ダブルッツォ 100%

白桃やパッションフルーツの香り、心地よく切れの良い酸があり、ほのかな苦みが食欲をそそります。うまみと複雑な味わいが感じられます。

グラス 1,100 yenボトル 5,400 yen
Soumah Yarra Valley
ソウマ ヤラ ヴァレー


TASTE 白/辛口
REGION オーストラリア ヴィクトリア州
GRAPE VARIETY シャルドネ 100%

繊細でありながらも品種由来の柑橘果実や核果のアロマを持つ、鮮度の高いシャルドネ。バランスがよく、柔らかな質感とフィニッシュは優しい酸味を感じます。

ボトル 7,000 yen